أخبار اليوم - هل سئمتِ من استخدام المواد الكيميائية القوية والمؤذية للبيئة والفرك المتواصل لتنظيف صواني الفرن؟ لا داعي لمزيد من البحث؛ فهناك بعض الطرق السهلة والفعالة لتنظيفها وجعلها تلمع دون كل هذا الجهد الإضافي. في الدليل الآتي، توضيح لأهم الخطوات المنزلية التي تسهل عليكِ مهمة تنظيف صواني الخبز باستخدام مكونات من مطبخك، من أجل إعادة استخدامها مرات عديدة دون الشعور بأنها متسخة.

خطوات العناية بصواني الفرن
يجب البدء بملء حوض المطبخ أو وعاء كبير بـالماء الساخن والصابون، ثم إضافة كمية وفيرة من سائل غسل الأطباق أو مسحوقه إلى الماء، مما يساعد على إزالة الدهون وبقايا الطعام، فالقيام بالآتي.

نقع الصواني مسبقاً
ضعي صواني الفرن بحرص في الماء والصابون، مع التأكد من غمرها بالكامل، وذلك لمدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة على الأقل؛ مما يُسهّل إزالة الأوساخ العنيدة، ويجعل التنظيف اللاحق أيسر بكثير. وإذا كانت الصواني متسخة بشدة، ففكّري في زيادة مدة النقع أو إضافة كوب من الخل الأبيض لتعزيز إزالة الدهون.

فرك الصواني
بعد نقع الصواني جيداً، حان وقت الفرك؛ باستخدام فرشاة تنظيف أو فرشاة أسنان قديمة، افركي سطح الصواني برفق، مع التركيز على المناطق التي بها بقع عنيدة أو بقايا متراكمة؛ إذ قد تلاحظين أن الدهون تبدأ بالانفصال بسهولة أكبر بعد النقع. أما للبقع الصعبة جداً، رشي القليل من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مباشرةً على المناطق التي تنظفينها؛ فخاصيتها الكاشطة الخفيفة ستساعد في إزالة الأوساخ دون خدش السطح. ثم اشطفي الصواني جيداً بالماء الساخن لإزالة أي صابون أو صودا خبز أو بقايا عالقة قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.

الشطف والتجفيف
بعد التنظيف، من الضروري شطف الصواني تحت الماء الساخن الجاري لإزالة أي بقايا صابون أو صودا الخبز؛ إذ يجب التأكد من إزالة جميع البقايا تماماً لمنع بقاء أي طعم أو رائحة في وجباتك القادمة. بعد الشطف، تخلصي من الماء الزائد وضعي الصواني في رف تجفيف أو على منشفة أطباق نظيفة. ثم، اتركيها تجف تماماً في الهواء؛ فهذا يساعد على منع ظهور بقع الماء أو الخطوط على السطح، وإذا كنتِ في عجلة من أمرك، يمكنكِ مسحها بمنشفة ورقية، ولكن يُفضّل تركها تجف في الهواء للحصول على أفضل النتائج.

معالجة البقع العنيدة
إذا بقيت بقع عنيدة أو بقايا طعام ملتصقة بعد الفرك، فقد حان الوقت لاستخدام طريقة أكثر تركيزاً: اصنعي عجينة بمزج صودا الخبز بكمية قليلة من الماء حتى تصبح سميكة، ثم ضعي هذه العجينة مباشرةً على المناطق الملطخة، مع التأكد من تغطيتها بالكامل. ثمّ اتركي العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة على الأقل للسماح لصودا الخبز بالتغلغل وتفتيت البقع. يمكنكِ عصر القليل من عصير الليمون على العجينة لتعزيز الفعالية؛ حيث إن حموضته تُحسّن عملية التنظيف. بعد انقضاء فترة الانتظار، افركي المناطق الملطخة برفق، ثم اشطفيها جيداً بالماء الساخن؛ لتحصلي على صوانٍ نظيفة.

منع تراكم الأوساخ مستقبلاً
للحفاظ على نظافة صواني الفرن ومنع تراكم الدهون مستقبلاً، يُنصح باتباع روتين تنظيف منتظم؛ بعد كل استخدام، امسحي الصواني بفوطة قماش أو إسفنجة مبللة وهي لا تزال دافئة؛ فهذه الطريقة تساعد على إزالة أي بقع قبل أن تجف. بالإضافة إلى ذلك، استخدمي ورق الزبدة أو ورق الألومنيوم أثناء الطهي لتكوين حاجز يمنع انسكاب السوائل.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: استخدامات ورق الزبدة في الأعمال المنزلية

التنظيف العميق بالخل وبيكربونات الصوديوم
يمكنكِ استخدام مزيج قوي من الخل وبيكربونات الصوديوم لتنظيف الصواني تنظيفاً عميقاً، خاصةً إذا لم يتم ذلك منذ فترة؛ ابدئي بوضع الصواني بشكل مسطح، ثم رشي كمية وفيرة من بيكربونات الصوديوم، واسكبي الخل الأبيض ببطء فوقها، وراقبي فوران الخليط. اتركي الخليط يتفاعل لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل فركه بالفرشاة، ثم اشطفي الصواني جيداً بالماء الساخن.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: استخدامات الخل الأبيض في التنظيف

الفحص والصيانة الدورية
بعد كل استخدام، خصصي بضع دقائق لفحص الصواني بحثاً عن أي خدوش أو اعوجاج قد فاتك أثناء التنظيف؛ فمعالجة هذه المشكلات فوراً تُطيل عمر الصواني.

التخزين السليم
بعد التجفيف التام، يجب تخزين الصواني بشكل صحيح؛ ضعيها فوق بعضها مع فاصل من ورق الزبدة أو فوط قماشية لتجنب الخدوش. بالنسبة للصواني ذات الطلاء غير اللاصق، تجنبي وضع أشياء ثقيلة فوقها، ويُفضل حفظها في مكان جاف وبارد.

إعادة التقييم والاستبدال
مع مرور الوقت، قد تتآكل الصواني نتيجة الاستخدام المتكرر. تحققي من وجود علامات تآكل ملحوظة، مثل الخدوش العميقة أو تقشر الطبقة المانعة للالتصاق؛ فإذا لم تعد الصواني تؤدي وظيفتها بكفاءة، فقد حان وقت استبدالها.

5 أمور يجب تجنبها عند تنظيف صواني الفرن
استخدام الصوف الفولاذي أو المواد الكاشطة القوية، لأنها تخدش الأسطح وتتلفها.
نقع الصواني غير اللاصقة لفترات طويلة، إذ قد يؤدي ذلك إلى إضعاف الطبقة المانعة للالتصاق وتقشرها.
استخدام المنظفات الكيميائية القوية؛ استبدلي بها مواد طبيعية مثل صودا الخبز والخل.
الحرارة العالية جداً في التنظيف في غسالة الأطباق التي قد تسبب اعوجاج الصواني.
تجاهل إرشادات الشركة المصنعة.