أخبار اليوم - المقادير
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- لبن زبادي : كوب
- جوز الهند : كوب
- السميد : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الزيت النباتي : كوب
- لوز : 100 غراماً (مقطع أنصاف)
- قطر : حسب الحاجة
- دقيق : كوب

طريقة التحضير
في وعاء، ضعي البيض، والفانيليا، واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
أضيفي السكر، الزبادي، جوز الهند، السميد، البيكنج باودر، والزيت النباتي، فوق الخليط نفسه، واخلطي المكونات مع بعضها البعض للحصول على خليط متجانس.
اسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت والدقيق، ثم قومي بتسوية الوجه بواسطة سباتولا، وزيني وجه الخليط بحبات اللوز المقسومة إلى نصفين.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. ثم أخرجيها واسكبي القطر على الوجه، وقدميها.