(أخبار اليوم – ساره الرفاعي)
قال الشاب محمد الرياحنة من منطقة الأغوار الشمالية، البالغ من العمر 24 عامًا، إن شغفه بعالم الطهي كان الدافع الأساسي لدخوله مجال المشاريع الصغيرة، بعد حصوله على دورات في فنون الطهي وسعيه لتحويل الطموح إلى مشروع واقعي على الأرض.

وأوضح الرياحنة أنه بدأ مشروعه قبل نحو ثلاث سنوات في مجال إعداد البيتزا، مستندًا إلى العمل المتدرج والالتزام بالجودة، مشيرًا إلى أن المشروع شهد إقبالًا متزايدًا من الزبائن، إلى جانب التعاون مع تطبيقات توصيل تخدم مناطق مختلفة في محافظة إربد، ما أسهم في توسيع دائرة الوصول وتعريف شريحة أكبر بالمنتج.

وبيّن أن فكرته قامت على إيصال التجربة إلى مناطق أبعد، لإتاحة الفرصة للجميع لتذوق المنتج وتقييم الطعم والجودة، مؤكدًا أن النظافة، وترتيب المكان، والالتزام بمعايير العمل كانت عناصر أساسية في بناء ثقة الزبائن.

وأضاف الرياحنة أن المشروع يُدار بروح شبابية تسعى للاعتماد على الذات وبناء مستقبل مهني مستقل، لافتًا إلى أن الدعم الإعلامي والاهتمام بتسليط الضوء على المبادرات الشبابية يسهم في تشجيع المزيد من الشباب على خوض تجربة العمل الحر.

وختم الرياحنة حديثه بالتأكيد على أن المشروع يسير بخطى ثابتة وبنتائج إيجابية بفضل الله، معربًا عن شكره لكل من قدّم الدعم وساند الفكرة، ومؤكدًا عزمه على الاستمرار والتطوير في المرحلة المقبلة.