أخبار اليوم – تالا الفقيه –

أكدت أخصائية التغذية روان عليان أن كثيراً من الأشخاص يخلطون بين الجوع الحقيقي والأكل العاطفي، موضحة أن التمييز بين الحالتين يعتبر خطوة أساسية للحفاظ على الوزن والصحة العامة والسيطرة على العادات الغذائية اليومية.

وقالت عليان إن الجوع الحقيقي يمكن ملاحظته عندما يشعر الشخص بالحاجة للطعام، وبمجرد تناول وجبة خفيفة أو صحية مثل حبة تفاح مع بعض حبات اللوز، يبدأ الإحساس بالجوع بالاختفاء تدريجياً ويشعر الجسم بالطاقة والارتياح.

وبيّنت أن الأكل العاطفي يختلف تماماً، إذ يرتبط غالباً بالرغبة المفاجئة بتناول نوع محدد من الأطعمة مثل الشوكولاتة أو الحلويات أو الوجبات السريعة أو المشروبات السكرية، حتى بعد تناول الوجبات الرئيسية بفترة قصيرة، لافتة إلى أن الشخص في هذه الحالة لا يبحث عن الطعام بسبب الجوع، وإنما نتيجة التوتر أو القلق أو الضغط النفسي.

وأضافت عليان أن الأكل العاطفي لا يرتبط دائماً بكميات كبيرة من الطعام، فقد تكون الكميات قليلة، إلا أن تكرار الرغبة المفاجئة بالأكل وعدم الشعور بالاكتفاء يعتبران من أبرز علاماته.

وأشارت إلى أن علاج الأكل العاطفي يبدأ بتخفيف التوتر والضغوط اليومية قدر الإمكان، إلى جانب ممارسة الرياضة وتنظيم الوجبات والالتزام بنظام غذائي متوازن كأسلوب حياة، مؤكدة أهمية تناول وجبات صغيرة منتظمة كل عدة ساعات وعدم إهمال وجبة الفطور.

وأوضحت أن الحركة والنشاط الجسدي يساعدان في تشتيت التفكير بالطعام عند الشعور بالرغبة المفاجئة بالأكل، داعية إلى محاولة السيطرة على هذه الرغبات وعدم الاستسلام لها، مبينة أن بعض الأشخاص يستطيعون التحكم بالأكل العاطفي بمفردهم، فيما يحتاج آخرون إلى متابعة مع أخصائي تغذية للمساعدة في تنظيم سلوكهم الغذائي.

وختمت عليان حديثها بالتأكيد على أن ارتفاع التوتر والقلق يساهم بزيادة إفراز هرمون الكورتيزول في الجسم، الأمر الذي قد يزيد الرغبة بالأكل ويؤثر على الوزن بشكل واضح، مشددة على أن الأكل العاطفي أصبح من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن لدى كثير من الأشخاص.