أخبار اليوم - ساره الرفاعي

أثار انتشار نظام "الطيبات" الذي يقدمه الدكتور محمد العوضي اهتماماً واسعاً في الأردن وعدد من الدول العربية، لما يدعو إليه من التركيز على الأغذية الطبيعية وتقليل استهلاك المنتجات المصنعة والسكريات والزيوت المهدرجة. ومع تزايد عدد المتابعين لهذا النظام، برزت تساؤلات حول مدى تأثيره على أنماط الاستهلاك الغذائي، وخاصة فيما يتعلق بالدجاج والبيض.

ويرى متابعون أن النظام شجّع شريحة من الناس على زيادة استهلاك مصادر البروتين الطبيعية، ومنها البيض والدجاج، باعتبارها من الأغذية الأساسية التي تتوافق مع مبادئ التغذية الصحية. وفي المقابل، اتجه بعض الأفراد إلى تقليل استهلاك منتجات أخرى كانت تشكل جزءاً من نظامهم الغذائي اليومي.

ورغم تداول آراء تربط بين انتشار النظام وتأثيره على الطلب في الأسواق، إلا أن قياس الأثر الحقيقي على قطاع الدواجن والبيض في الأردن يحتاج إلى بيانات وإحصائيات رسمية تأخذ بعين الاعتبار عوامل أخرى عديدة، مثل أسعار الأعلاف، وتكاليف الإنتاج، وحجم الاستيراد والتصدير، والتغيرات الاقتصادية ومستويات الدخل لدى المواطنين.

ويؤكد مختصون أن سوق الدواجن والبيض يتأثر بمجموعة واسعة من العوامل المتداخلة، لذلك يصعب إرجاع أي تغير في الأسعار أو حجم الطلب إلى سبب واحد فقط. ومع ذلك، لا يمكن إنكار أن الأنظمة الغذائية الحديثة والمؤثرين في مجال التغذية أصبح لهم دور متزايد في تشكيل سلوك المستهلكين وتوجيه خياراتهم الغذائية.

ويبقى السؤال مطروحاً: هل أدى انتشار نظام الطيبات إلى زيادة الطلب على الدجاج والبيض في الأردن، أم أن تأثيره لا يزال محدوداً مقارنة بالعوامل الاقتصادية والإنتاجية الأخرى؟ الإجابة الدقيقة تتطلب دراسات ميدانية وإحصاءات رسمية توضح حجم هذا التأثير ومداه.