عمّان -أخبار اليوم - تالا الفقيه

أكدت أخصائية التغذية بيان هياجنة أن الإقبال المتزايد من السيدات والفتيات على الشوكولاتة، واعتبار الشوكولاتة الداكنة بديلاً صحياً مطلقاً، يحتاج إلى إعادة تقييم ووعي غذائي حقيقي.

وقالت هياجنة إن الشوكولاتة الداكنة ورغم فوائدها العديدة، ليست خيارًا مطلقًا ومفتوحًا للاستهلاك اليومي، موضحة أنها غنية بالمغنيسيوم الذي يخفف من تشنجات العضلات، ويساعد على النوم، ويحسن المزاج، ويقلل من اشتهاء السكريات، إلا أن ذلك لا يُعفي من استهلاكها باعتدال.

وأضافت أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على سعرات حرارية ودهون، ورغم أنها تعتبر من الدهون الصحية نسبياً، فإنها تبقى جزءاً من السعرات الكلية اليومية، قائلة: “لا يعني أن المنتج مصنّف كصحي أنه آمن عند الاستهلاك المفرط، بل يجب دائمًا التوازن والاعتدال.”

ودعت هياجنة إلى اتباع نمط حياة صحي متوازن يشمل كل مكونات الغذاء الأساسية: الكربوهيدرات، الدهون، البروتين، الخضار، الفواكه، وحتى السناكات الصحية، دون إفراط أو اعتماد مفرط على منتج واحد.

وختمت بالقول: “لا تغتروا بكل ما يُروّج له على أنه صحي، فليس كل منتج صحي آمن بلا حدود، والحل يبدأ من الاعتدال والوعي الغذائي.”