أخبار اليوم – تالا الفقيه

عمّان – أكدت أخصائية التغذية العلاجية بيان هياجنة أن الربط بين النظام الغذائي والحمض النووي لا يستند إلى قاعدة علمية راسخة حتى الآن، رغم شيوع هذا المفهوم في بعض الأنماط الغذائية.

وقالت إن فحوصات الجينات المرتبطة بالتغذية تُجرى في دول محددة، ولا تتوفر في معظم الدول العربية، حيث يتم إرسال العينات إلى الخارج ضمن ظروف خاصة لضمان دقة التحليل.

وأوضحت أن هذه الفحوصات مرتفعة التكلفة، وقد تعطي نتائج متفاوتة بين الدقة وعدمها، مشيرة إلى وجود خلط لدى البعض بينها وبين فحوصات حساسية الطعام، رغم اختلافهما الكامل من حيث الهدف والنتائج.

وبيّنت أن فحص الجينات لا يقدّم إجابات حاسمة حول الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، مؤكدة أن الدراسات العلمية لم تحسم مدى موثوقيته بشكل نهائي في ظل نقص الأدلة الكافية.

وشددت على ضرورة عدم الانجرار وراء الحميات الغذائية المبنية على هذه الفحوصات، مؤكدة أن النمط الغذائي يعتمد أساسًا على العادات اليومية ونوعية الطعام المتناول.