(أخبار اليوم – تالا الفقيه)

أكد ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن المهندس جمال عمرو أن الأسواق المحلية تشهد حالة استقرار في أسعار معظم السلع الغذائية الأساسية، مشيرًا إلى أن الارتفاع الوحيد المسجّل يقتصر على مادة الزيت النباتي، وتحديدًا زيت الشمس، نتيجة شح الإمدادات القادمة من أوكرانيا وبلغاريا وهنغاريا، إلى جانب تحديات لوجستية أثّرت على حجم المعروض عالميًا.

وأوضح عمرو أن الارتفاع في أسعار زيت الشمس كان طفيفًا داخل السوق الأردني مقارنة بالارتفاع العالمي، مؤكدًا في المقابل أن أسعار سلع أساسية أخرى مثل الأرز والسكر والبقوليات شهدت انخفاضًا ملحوظًا، مدعومًا بتوفر العروض التجارية واستقرار الإمدادات.

وبيّن أن الحركة الشرائية في الأسواق ترتبط عادة بمواعيد صرف الرواتب، حيث تنشط قبيل نهاية كل شهر، لافتًا إلى أن انخفاض درجات الحرارة وتساقط الأمطار خلال الفترة الحالية أسهما في زيادة استهلاك المواد الغذائية الأساسية، خاصة في فصل الشتاء الذي يشهد تقليديًا ارتفاعًا في الطلب على السلع التموينية.

وأشار إلى أن المواطنين يميلون خلال الشتاء إلى تخزين المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والسكر والزيوت والبقوليات والحليب، نظرًا لسهولة التخزين وانخفاض مخاطر التلف مقارنة بفصل الصيف، ما ينعكس على حركة جيدة في السوق تتركز على السلة الغذائية الأساسية أكثر من السلع الكمالية.

وأضاف عمرو أن الحركة الشرائية قد تشهد نشاطًا إضافيًا في حال صرف زيادات رواتب أو مكافآت نهاية العام، مثل الرواتب الإضافية أو الحوافز التي تقدمها بعض الشركات والمؤسسات، ما يسهم في تحريك السوق خلال الفترة المقبلة.

وأكد أن المخزون الغذائي في الأردن آمن وجيد، ولا توجد أي مؤشرات على نقص في السلع الأساسية، مطمئنًا إلى استقرار الوضع الغذائي بشكل عام، ومعربًا عن الأمل بأن تستمر هذه الحالة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، في ظل توفر المواد التموينية وسلاسة التزويد.