أخبار اليوم - سارة الرفاعي - دعت أخصائية التغذية روان عليان إلى العودة التدريجية للنظام الغذائي الصحي بعد انتهاء عطلة عيد الأضحى المبارك، مؤكدة أن التدرج في تعديل العادات الغذائية أكثر فاعلية واستدامة من اللجوء إلى أنظمة الحرمان القاسية.

وقالت عليان إن الكثير من الأشخاص يرفعون استهلاكهم للطعام خلال أيام العيد، سواء من الوجبات الدسمة أو الحلويات أو الأطعمة الجاهزة، ما يجعل العودة المفاجئة إلى نظام غذائي صارم أمراً صعب التطبيق.

وأوضحت أن البداية المثالية تكون من وجبة الإفطار، عبر اختيار خيارات صحية مثل البيض والخضروات الطازجة، والابتعاد قدر الإمكان عن المخبوزات والوجبات الثقيلة في الأيام الأولى بعد العيد.

وأضافت أن الفواكه الموسمية تشكل خياراً جيداً بين الوجبات، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن تساعد على استعادة النشاط والحيوية، خاصة عند تناولها ضمن كميات معتدلة.

وأكدت أهمية اختيار وجبات غداء متوازنة تعتمد على مصادر البروتين الصحية والحبوب الكاملة والخضروات، مع التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت خلال مرحلة العودة إلى النظام الغذائي.

وشددت على ضرورة الاهتمام بشرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم، لما لذلك من دور مهم في تحسين وظائف الجسم وتعزيز الشعور بالشبع.

كما أوصت بممارسة النشاط البدني بشكل تدريجي، سواء من خلال المشي أو ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة، للمساعدة على تنشيط الجسم والعودة إلى نمط الحياة الصحي.

وأشارت إلى أن العودة الناجحة للنظام الغذائي لا تعني الحرمان التام من الأطعمة المفضلة، بل يمكن تناول بعض الحلويات أو المخبوزات بكميات معتدلة ضمن خطة غذائية متوازنة.

وختمت عليان حديثها بالتأكيد على أن تحقيق نسبة التزام تتراوح بين 70 و80 بالمئة خلال الأيام الأولى بعد العيد يعد خطوة إيجابية، تمهد للعودة الكاملة إلى العادات الغذائية الصحية بصورة تدريجية ومستدامة.