أخبار اليوم – تالا الفقيه - أكد مؤسس وصاحب مشروع «الفطرنجي» لإنتاج فطر المحار في الأردن، موسى القادري، أن زراعة فطر المحار تعد من المشاريع الزراعية الحديثة والواعدة، وتشكل فرصة حقيقية للشباب الراغبين في دخول القطاع الزراعي وإطلاق مشاريع صغيرة ذات قيمة مضافة.

وقال القادري إنه يعمل في مجال زراعة فطر المحار وتقديم الإرشادات الزراعية المتخصصة في هذا المجال، إلى جانب توفير منتج صحي وطازج للمستهلك الأردني، مشيراً إلى حرصه الدائم على إنتاج الفطر بجودة عالية وتوفير المنتج مباشرة للمستهلك.

وأضاف أنه يولي اهتماماً خاصاً بتقديم النصائح والإرشادات للمهتمين بزراعة فطر المحار، بهدف نشر ثقافة هذا النوع من الزراعات الحديثة وتشجيع الشباب على خوض التجربة والاستفادة من الفرص المتاحة في هذا القطاع.

وأشار القادري إلى أن من أبرز التحديات التي تواجه العاملين في هذا المجال عدم توفر المواد الأولية اللازمة داخل الأردن، وفي مقدمتها بذور الفطر والقش، إضافة إلى صعوبة الحصول على مستلزمات إنتاج ذات جودة عالية.

وأوضح أن بعض المواد المستوردة التي تم الاعتماد عليها في فترات سابقة واجهت مشكلات تتعلق بارتفاع نسبة الآفات، الأمر الذي انعكس سلباً على عمليات الإنتاج وأثر على استدامة المشروع.

ودعا القادري الشباب والمهتمين بالمشاريع الزراعية إلى عدم التردد في البدء بمشاريعهم الخاصة، مؤكداً أن زراعة فطر المحار تحتاج إلى الصبر والاجتهاد والمتابعة المستمرة، لكنها في الوقت ذاته توفر فرصاً استثمارية وإنتاجية واعدة.

وختم بالتأكيد على أن التوسع في الزراعات الحديثة، ومنها زراعة فطر المحار، يسهم في تنويع الإنتاج الزراعي الأردني، ويدعم توجهات الأمن الغذائي، ويفتح آفاقاً جديدة أمام الشباب للدخول في مشاريع إنتاجية مستدامة.