اخبار اليوم - أكد نقيب أصحاب المخابز والحلويات، عبدالاله الحموي ان الطلب على مادة القطايف انخفض خلال الايام الماضية بنسبة ٥٠ بالمئة مقارنة ببداية الشهر الفضيل.

ولفت الحموي أن الطلب ينخفض على مادة القطايف بعد الأسبوع الأول من شهر رمضان مبينا ان الطلب على مادة القطايف ينخفض بشكل تدريجي بعد الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك.

ولفت الحموي الى ان تداعيات الحرب على غزة وتراجع القدرة الشرائية لدى المواطنين ساهمت ايضا بتراجع الطلب على مادة القطايف.

ولفت الى ان الطلب على الخبز انخفض مبينا ان الطلب يقتصر على منتجات الخبز مثل خبز رمضان والخبز المنقوش.

وتوقع الحموي خلال وقت سابق ان يرتفع الطلب على مادة القطايف خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان مبينا ان اسعار مادة القطايف بنفس مستويات العام الماضي، والتي حددت ب 110 قروش للكيلو للحجم الكبير، و130 و140 قرشا للكيلو للحجم الصغير.

ولفت ان الطلب على مادة الخبز ومنتجاته يرتفع ايضا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك.

ويستهلك الأردنيون 10 ملايين رغيف خبز عربي يوميا وبمعدل رغيف وثلث للفرد الواحد، فيما يبلغ معدل استهلاك المملكة السنوي من الطحين «الزيرو» غير المدعوم 100 ألف طن سنويا، فيما يصل استهلاكها من الطحين المدعوم إلى 450 ألف طن سنويا، حيث سينخفض معدل الاستهلاك هذا الى ما يقارب 6 ملايين رغيف يومي حسب بيانات نقابة اصحاب المخابز.

الرأي