أخبار اليوم 

المقادير
- دقيق : 200 غم (خليط دقيق)
- السكر البني : 60 غراماً
- الزبدة : 60 غراماً
- رقائق الشوكولاته : 60 غراماً
- العسل : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 3 غم

طريقة التحضير
ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي السكر البني وخميرة الحلويات ثم اخلطيهم بملعقة خشبية، ثم أضيفي الزبدة والعسل واخلطي باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لزجة، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
شكلّي العجين إلى كرات دائرية ثم ضعيهم على مسافة متباعدة من بعضهم البعض في الصينية، ستتمدد حبات الكوكيز أثناء الطهي ويصبحون مسطحين قليلاً.
ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية واخبزي لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم.