أخصائية تغذية تحذر: "عيد الأضحى لا يعني الإفراط في تناول اللحوم"

mainThumb
أخصائية تغذية تحذر: "عيد الأضحى لا يعني الإفراط في تناول اللحوم"

09-06-2025 12:01 PM

printIcon

أخبار اليوم - تالا الفقيه -  في عيد الأضحى المبارك، والذي يُعرف شعبياً بـ”عيد اللحمة”، حذّرت أخصائية التغذية بيان هياجنة من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء خلال أيام العيد، لما له من تبعات صحية خطيرة على المدى الطويل.

وأوضحت هياجنة أن اللحوم الحمراء تُعتبر مصدراً غنياً بالبروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، لكنها في المقابل تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة التي ترفع من مستويات الكوليسترول في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

وأشارت إلى أهمية ضبط الكميات المتناولة، مؤكدة أن “الكمية الموصى بها من اللحوم الحمراء يجب ألا تتجاوز 60 غراماً في الوجبة الواحدة، أي ما يعادل قطعة متوسطة الحجم”، كما نبهت إلى إمكانية تعويض البروتين من مصادر أخرى مثل الدجاج، السمك، والبيض، والتي تحتوي على نسب أقل من الدهون.

وقدّمت هياجنة مجموعة من النصائح الصحية المهمة، أبرزها:
• الاعتماد على الأعشاب الطبيعية خلال فترة العيد مثل:
• الصمغ العربي، لتحسين وظائف الكلى والجهاز البولي.
• بذور القاطونة، التي تساعد على الإحساس بالشبع وتخفيف تهيّج القولون.
• الشومر والنعناع، اللذان يساهمان في تهدئة الجهاز العصبي وتخفيف احتباس السوائل.

وشددت على ضرورة تنظيم النوم، حيث يتأثر نمط النوم خلال العيد بسبب تغيّر مواعيد الطعام والنشاطات الاجتماعية، موصية بالحفاظ على ثماني ساعات من النوم العميق لتحسين عمليات الأيض وتعزيز الصحة العامة.

وفيما يخص النشاط البدني، دعت إلى ممارسة الحركة اليومية حتى داخل المنزل، ولو لعشر دقائق بعد كل وجبة رئيسية، لما لها من تأثير فعّال في خفض مستويات سكر ودهون الدم.