أخبار اليوم – بتول القضاه
أوضحت أخصائية التغذية نادين الزغير أن تناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً لا يؤدي بحد ذاته إلى زيادة الوزن، مشيرة إلى أن العامل الحاسم هو كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الفرد خلال اليوم ونوعية الطعام، مقارنةً باحتياجاته اليومية من الطاقة.
وبيّنت الزغير أنه إذا التزم الشخص باحتياجه اليومي من السعرات – على سبيل المثال 2000 سعرة – وتناول وجبة متوازنة حتى لو كانت في الساعة العاشرة مساءً، فلن يزداد وزنه. لكن المشكلة تكمن في أن غالبية الأشخاص بعد هذا الوقت يتجهون لاستهلاك أطعمة غير صحية مثل الشيبس والحلويات والوجبات السريعة، وغالبًا من دون شعور بالجوع وإنما بدافع التسلية أو التوتر، خاصة أثناء مشاهدة التلفاز.
وأضافت أن النشاط البدني عادة يقل في ساعات المساء، مما قد يبطئ من حرق السعرات، مشددة على أن المشكلة ليست في التوقيت نفسه، بل في العادات الغذائية المرتبطة به.
وحذرت الزغير من تناول وجبات ثقيلة قبل النوم مباشرة، خاصة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو اضطرابات النوم. وقدمت مثالًا عمليًا: إذا شعر الشخص بالجوع بعد العشاء، يمكنه شرب الماء أو تناول مشروب دافئ مثل البابونج أو اللبن، وإذا استمر الجوع يمكن تناول وجبة خفيفة صحية مثل تفاحة مع ملعقة زبدة الفول السوداني، أو لبن زبادي خالي الدسم، أو كمية صغيرة من المكسرات النيئة.
وختمت بالتأكيد على أن الأكل بعد الثامنة ليس خطأ، لكن تكرار الوجبات غير الصحية أو الزائدة بعد هذا الوقت قد يؤدي لزيادة الوزن تدريجيًا، داعيةً إلى مراقبة إشارات الجوع الحقيقية، واختيار الأطعمة الخفيفة، وتجنب الأكل العاطفي أو الروتيني.